새싹 보리 효능 및 부작용, 올바르게 먹는법 총정리!

2020. 7. 16. 23:09건강

새싹 보리 효능 및 부작용, 올바르게 먹는법 정해드립니다.

 

 

요즘 건강에 관심이 부쩍 많아져서 한동안 우리 몸에 좋은 것들을 소개드리려고 합니다.

오늘 주제는 새싹 보리입니다.

우리에게 가까이 있지만 효능에 대해서 잘 알고 계신 분은 많지 않을 것으로 생각돼요.

그런 분들을 위해서 오늘 포스팅을 준비했습니다.

많은분들의 건강에 도움이 되길 바라면서 시작하겠습니다.

 

새싹 보리 효능 및 부작용, 올바르게 먹는법

 

 

1. 새싹 보리란?

 

 

 

 

 

새싹 보리는 보리에서 싹을 틔운 후에 10~20cm 자란 어린잎을 의미합니다.

새싹 보리가 인기를 얻은 것은 몇 년 되지 않을 것 같습니다.

최근 몇년동안 방송 프로그램에서도 자주 나오며 많은 분들이 관심을 보이고 있는데요.

 

포털 사이트에서 실시간 검색어로 올라오기도 했습니다. 

우리 몸에 굉장히 좋은 작용을 하는 것으로 알려져 있는데요.

물론 효능이 있으면 반대로 부작용도 있을 것입니다.

 

이번 포스팅에서는 새싹 보리의 효능과 부작용에 대해서 세세하게 알아보겠습니다.

 

 

 

 

2. 새싹 보리 효능

 

 

 

새싹 보리는 정말 많은 효능이 있습니다.

그 중에서 다이어트에까지 도움이 된다고 해서 많은 분들이 관심을 가지게 된 것 같은데요.

다른 좋은 기능들이 많기에 여기에서 확인하시면 좋을 것 같습니다.

 

 

○ 성인병 예방

 

새싹 보리는 당뇨를 포함한 성인병 예방에 탁월합니다.

성인병의 원인은 대부분 기름진 음식을 과섭취하여 고열량, 고지방에 노출되는 것인데요.

새싹보리는 '폴리코사놀' 성분이 함유되어 있습니다.

이 성분은 체내 콜레스테롤 수치를 낮추며 지방을 분해한다고 합니다.

또한, 공복에 혈당을 낮추는 효과를 가지고 있기 때문에 특히 당뇨를 예방하는 차원에서 도움이 됩니다.

 

 

 다이어트

 

새싹 보리가 지방을 분해하며 콜레스테롤 수치를 낮춘다고 말씀드렸는데요.

그리고 고구마보다 무려 20배가 넘는 식이섬유를 가지고 있으며 45종 이상의 생리 활성물질을 가지고 있다고 해요.

불용성 섬유소로 포만감을 주며 몸에 필요한 필수 비타민과 미네랄을 충분히 제공한다고 하는데요.

이로 인해 체중감량이 이루어 질 수 있습니다.

건강한 다이어트를 위해 새싹 보리를 이용하는 것도 좋겠네요.

 

 

 

 해독작용

 

 

'사포닌'이 함유되어 있습니다. 

이는 간의 독소를 제거하는데 도움을 주는데요.

엽록소나 베타카로틴이 함께 함유되어 있어서 몸 속 노폐물 제거에 탁월한 효과가 있다고 합니다.

 

 

 피부미용

 

비타민C가 많이 함유되어 있어서 체내 활성산소 제거에 도움을 주는데요.

또, 콜라겐을 만드는데 꼭 필요한 성분으로 피부 미용에 도움을 줍니다.

더불어 피부를 보호하는 기저막을 생성하고 수분 증발을 막는 효과가 있습니다.

 

 

 

 장 건강

 

위에도 말씀드렸듯 고구마보다 20배가 넘는 식이섬유를 가지고 있습니다.

변비로 고생하는 분들에게 큰 도움이 될 것 같습니다.

 

 

 

 항암효과

 

보리새싹 분말에 '슈퍼옥사이트 디스뮤타아제'가 함유되어 있습니다.

이 성분이 일부 암을 예방해 준다고 하는데요.

암세포를 억제하는 기능을 한다고 알려져 있습니다.

또, '루테올린'은 암세포 사멸을 촉진하며 생성된 암세포의 성장을 막습니다.

 

 

 

 

 

3. 새싹 보리 부작용

 

 

 

아무리 몸에 좋은 음식도 과하게 먹으면 탈이 나죠.

새싹 보리의 경우에도 과다 섭취를 하는 경우 알레르기 반응이 일어날 수 있다고 합니다.

무리하지 않게 먹는 것이 중요한데요.

하루 권장 섭취량은 10g 이하라고 합니다.

다만, 임산부나 수유중인 여성에게 좋지 않은 영향을 줄 수 있다고 하니 이 점 염두하시길 바랍니다.

 

 

 

4. 새싹 보리 올바르게 먹는법

 

 

 

새싹 보리는 주로 분말 형태로 섭취하곤 하는데요.

하루 1~2회 정도 1회 1~3g 정도 섭취하는 편이 좋습니다.

물에 타서 마셔도 되며 우유나 요거트와 함께 섭취해도 좋습니다.

만약 분말 형태를 섭취하기 힘드시다면 환 형태로 나온 제품도 있으니 확인해보시길 바랍니다.

 

 

 

새싹 보리 효능 및 부작용, 올바르게 먹는법에 대해 알아봤습니다.

건강에 도움이 되는 정보이니 잘 읽어보시길 바랍니다.

앞으로도 좋은 정보 많이 올려드리겠습니다.

감사합니다.

 


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